Tại sao dextrose và maltodextrin được sử dụng trong một số sản phẩm Đường ăn kiêng Nhãn hiệu Splenda®?
Vì sucralose ngọt hơn đường 600 lần, nên chỉ cần một lượng nhỏ để tạo ra vị ngọt của đường. Maltodextrin và dextrose cung cấp khối lượng và kết cấu, giảm độ ngọt, giúp Splenda dễ sử dụng hơn.
- Splenda Original:
- Splenda không chứa calo và 1 gam carbohydrate hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần (tùy thuộc vào sản phẩm), có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường quản lý lượng calo và carbohydrate của họ.
